Oto sprawdzony przepis. Smakuje przepysznie. Mięso pieczone w folii – na obiad lub na kanapkę.
Szukasz pomysłu na mięsny dodatek do obiadu? A może znudziła Ci się już szynka, z którą codziennie jesz kanapki?
Dzięki temu przepisowi już nigdy nie będziesz chciał przygotować mięsa w inny sposób. Co najważniejsze, wraz z doskonałym smakiem w parze idzie prostota wykonania.
Do przygotowania mięsa pieczonego w folii potrzebujesz:
- 1 kilogram ulubionego mięsa (wieprzowina, jagnięcina itp.)
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka papryki
- 3 łyżki wybranego oleju roślinnego
- 1 łyżeczka chmielu Suneli
- 1 łyżeczka kurkumy
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 3 ząbki czosnku
Jeśli masz już wszystkie składniki pod ręką, możesz przystąpić do przygotowywania dania:
Wlej do miski olej roślinny i dodaj do niego przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dodaj sól, cukier, pieprz, chmiel, kurkumę, paprykę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Umyte i wyczyszczone mięso natrzyj dokładnie przygotowaną wcześniej marynatą. Owiń mięso w folię spożywczą i w takiej formie włóż do lodówki na około 2 godziny.
