Przepis na pyszne tradycyjne lody z czasów dzieciństwa. Wystarczy 2 składniki plus wafelki i gotowe.
Oto banalnie prosty przepis na domowe lody podobne do tych, jakie niektórzy z nas pamiętają z dzieciństwa.
Tylko 3 składniki, żadnych sztucznych aromatów czy polepszaczy spotykanych w sklepowych lodach. Poza czasem schładzania, wykonanie zajmuje tylko kilka minut. Wypróbuj ten przepis!
Składniki:
- śmietana kremówka 30 lub 36% – 500 ml
- słodzone mleko skondensowane – 200 ml
- 2 naturalne wafle (lub więcej, zależy od wielkości pojemnika)
Przygotowanie:
Miskę, w której będziesz mieszać składniki lodów, włóż do zamrażalnika na 30 minut. Po tym czasie wlej do niej zimną śmietankę i ubijaj przez ok. 5-7 minut na wysokich obrotach, aż uzyskasz sztywną pianę.
Cienką strużką wlej mleko i miksuj całość na niskich obrotach jeszcze przez minutę.
Dno dużego plastikowego pojemnika wyłóż waflami (można je podzielić na kawałki dla lepszego dopasowania). Rozsmaruj na nich masę i wygładź łyżką. Przykryj drugą warstwą wafli.
