Filet z kurczaka umyj i pokrój w kostkę, a następnie ugotuj w osolonej wodzie. W między czasie obierz i dokładnie umyj warzywa. Marchewkę zetrzyj na tarce, a cebulę i selera pokrój w kostkę. Wszystkie warzywa umieść w garnku i gotuj wszystko przez około 5-10 minut.