Dodaj jogurt, 1 jajko i czosnek do mięsa mielonego… lepiej zrób podwójną porcję. Super przepis na każdą okazję
Kotlety na obiad można przygotować inaczej niż w tradycyjny zwykle sposób.
Wystarczy wymieszać mięso mielone z jogurtem, aby uzyskać pyszny posiłek, który zapewne będzie smakować każdemu. Wystarczy kilka podstawowych składników, które zapewne każdy ma w swojej kuchni.
Składniki:
- 200 ml mleka,
- 250 g mięsa mielonego,
- 200 ml jogurtu naturalnego,
- 1 jajko,
- 3 ząbki czosnku,
- 1/2 łyżeczki tymianku,
- 1 op. proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka chili – opcjonalnie,
- 4 łyżki mąki pszennej,
- olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
Do miski wlać mleko, jogurt i dokładnie wymieszać. Następnie dodać pozostałe składniki. Całość dobrze połączyć ze sobą np. za pomocą szpatułki.
Mąkę wsypać na końcu i mieszać dopóty, dopóki masa nie będzie gęsta.
Na patelni rozgrzać olej i formować łyżką mniejsze kotleciki. Smażyć z obu stron do momentu uzyskania złotego koloru.
