Warning: ini_set(): open_basedir restriction in effect. File(/home/jops/domains/zdrowienapoziomie.net/php-errors.log) is not within the allowed path(s): (/home/skrypty/:/tmp:/var/tmp:/opt/alt/php83/usr/share/pear/:/dev/urandom:/usr/local/lib/php/:/usr/local/php83/lib/php/) in /home/skrypty/domains/zonagotuje.pl/public_html/wp-config.php on line 105
Dodaj jogurt, 1 jajko i czosnek do mięsa mielonego… lepiej zrób podwójną porcję. Super przepis na każdą okazję – Zonagotuje.pl –  Przepisy kulinarne

Dodaj jogurt, 1 jajko i czosnek do mięsa mielonego… lepiej zrób podwójną porcję. Super przepis na każdą okazję

Kotlety na obiad można przygotować inaczej niż w tradycyjny zwykle sposób.

Wystarczy wymieszać mięso mielone z jogurtem, aby uzyskać pyszny posiłek, który zapewne będzie smakować każdemu. Wystarczy kilka podstawowych składników, które zapewne każdy ma w swojej kuchni.

Składniki:

  • 200 ml mleka,
  • 250 g mięsa mielonego,
  • 200 ml jogurtu naturalnego,
  • 1 jajko,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1/2 łyżeczki tymianku,
  • 1 op. proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżeczka chili – opcjonalnie,
  • 4 łyżki mąki pszennej,
  • olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

Do miski wlać mleko, jogurt i dokładnie wymieszać. Następnie dodać pozostałe składniki. Całość dobrze połączyć ze sobą np. za pomocą szpatułki.

Mąkę wsypać na końcu i mieszać dopóty, dopóki masa nie będzie gęsta.

Na patelni rozgrzać olej i formować łyżką mniejsze kotleciki. Smażyć z obu stron do momentu uzyskania złotego koloru.

W celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu, kotlety trzeba ułożyć na ręczniku papierowym, aby ten wchłonąć jego nadmiar. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego!