Marynowanie kotlecików w jajku i mące to już przeszłość. Od teraz tylko tak je przygotowuje

Zacznij od przeciśnięte przez praskę ząbków czosnku. Następnie w misce połącz je z olej słonecznikowym, miodem, musztardą oraz przyprawami. Wszystko dokładnie połącz ze sobą, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.

Następnie umyj i osusz piersi z kurczaka. Przygotowane mięso pokrój w cienkie plasterki i delikatnie rozbij. Zalej je wcześniej przygotowaną marynatą i odłóż na minimum dwie godziny w chłodne miejsce.

Po upływie tego czasu wyłóż piersi z kurczaka na pergaminową blaszkę i zalej resztą marynaty. Na koniec wstaw piersi do rozgrzanego pieca na 180 stopni i piecz przez około 40 minut.