Najpierw należy naciąć mięso, aby z tych nacięć utworzyć taką siatkę. Następnie trzeba schab popieprzyć i posolić z dwóch stron.
Teraz nadszedł czas, aby pokroić cebulę na małe kawałki i położyć ją na dnie żaroodpornego naczynia. Następnie gotowe mięso kładziemy na cebulę. Kolejny krok to starcie sera oraz jajek na tarce. Do tego należy dodać majonez i sól. Całą masę wykładamy na mięso.
Do nagrzanego piekarnika wstawiamy potrawę i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez mniej więcej 30 minut. Gotowe! Smacznego!