Włoskie ciasto „12 łyżek”. Łatwe w wykonaniu, każdemu się uda. Wszyscy chwalą, więc dzielę się przepisem
Choć Włoska kuchnia kojarzy się głównie z makaronami i pizzą to skrywa znacznie więcej ciekawych przepisów. Ciasto „12 łyżek” zachwyci Cię swoim smakiem i łatwością przygotowania.
Stworzenie doskonałego w smaku ciasta nie musi być wymagające. Niektórzy skłonni są nawet mówić, że prostota jest najlepszym rozwiązaniem. Ciasto „12 łyżek” to wyjątkowo prosty przepis. Wystarczy połączyć składniki i wstawić masę na 30 minut do piekarnika. Sama nazwa, jak nietrudno się domyślić, pochodzi od sposobu mierzenia składników. Pozwala to na szybkie i bezproblemowe odmierzenie ich i pomaga początkującym piekarzom.
Potrzebne składniki:
- 3 jaja,
- 8 gram proszku do pieczenia,
- cukier puder do dekoracji,
- szczypta soli,
- pół cytryny,
- 12 łyżek cukru,
- 12 łyżek mąki pszennej,
- 12 łyżek mleka,
- 12 łyżek oleju słonecznikowego.
Sposób wykonania:
Sól i jaja ubij wspólnie do powstania piany. Dodaj cukier i kontynuuj ubijanie. Po dokładnym połączeniu składników dolej mleko, olej roślinny oraz sok wyciśnięty z połowy cytryny. Mieszaj do połączenia. Przesiej przez sitko mąkę i dodaj ją wraz z proszkiem do pieczenia do masy. Zamieszaj.
Przygotuj naczynie lub blachę do pieczenia i wyłóż je papierem. Zapobiegnie to przywieraniu. Do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika wstaw wylane na naczynie ciasto. Po około 30 minutach powinno być gotowe.