Obłędny smak. Wszystkim zasmakuje i ozdobi każdy stół. Pyszna rolada z fileta z kurczaka.
Jeśli myślimy o daniach na świąteczny stół, ale i również bez okazji, trzeba zwrócić uwagę na sposób serwowania mięsa.
Nawet najprostsze danie można zaprezentować bardzo elegancko i ciekawie. Mowa tutaj o roladach mięsnych, a w szczególności tej, której poniżej widać przepis.
Rolada z piersi z kurczaka wcale nie musi być pieczona, a więc łatwiejsza w przygotowaniu. A do tego delikatna i soczysta.
Składniki
- Cebula – 1szt
- Czosnek – 2 ząbki
- Duże pieczarki – 6szt
- Koperek – 1szt
- Miękki ser śmietankowy – 100g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Orzechy włoskie – 2 łyżki
- Ryż – pół szklanki
- Sól
- Ugotowany zielony groszek – 4 łyżki
- Ugotowana pierś z kurczaka – 300g
- Można również dodać swoje ulubione przyprawy wedle uznania