Moją ulubioną rzeczą w faszerowanych ziemniakach jest ich wszechstronność. Oto wypróbowany i sprawdzony przepis. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Krok 1: Obierz ziemniaki i ugotuj je w całości. Na patelni rozgrzej olej i usmaż mięso mielone. Doprawić solą i pieprzem. Boczek pokroić na małe kawałki i dodać do mięsa mielonego. Przykryć naczynie.

Krok 2: Gdy ziemniaki zmiękną i ostygną, przekrój je na pół.

Krok 3: Do gotującego się mięsa dodaj mąkę. Mieszaj z mlekiem, aż sos zgęstnieje.