Sprawdzony przepis na gniazda mięsne „Kilimanjaro” – każdy poprosi o jeszcze, smak rewelacja.
Ziemniaki w całości ugotuj w osolonej wodzie. Po wystygnięciu obierz je, dodaj mleko, masło, gałkę muszkatołową i 1 łyżeczkę soli. Ugnieć je na puree. Następnie dorzuć twaróg i wymieszaj.
Koncentrat pomidorowy połącz z wodą i 0,5 łyżeczką soli. Gniazda mięsne polej przygotowanym sosem tak, aby przykrył on spód blachy. Puree ziemniaczane umieść np. w szpryce cukierniczej oraz napełnij mięsa nadzieniem.
