Śliwka to prawdziwa skarbnica witamin. Suszone śliwki posiadają bardzo duże ilości witamin. Ten suszony owoc dodatkowo oczyszcza jelita. To one są najbardziej obciążone podczas trawienia przetworzonej żywności. Suszone śliwki dodatkowo zawierają cenny błonnik.
Wspomaga on procesy trawienne. Dodatkowo błonnik trawi się dużo wolniej i przez dłuższy okres nie występuje uczucie głodu. Błonnik przyśpiesza usuwanie nadmiaru płynów w organizmie, dzięki czemu ciało szybciej przetwarza substancje odżywcze.