Strudel makowy z aromatycznym nadzieniem. Jest to szybki i prosty przepis.
Następnie odcedź wodę i połącz mak za pomocą miksera.
W rondelku zagotować mleko z cukrem, dodać cukier waniliowy, zmielony mak oraz skórkę z cytryny i gotować jeszcze przez kilka minut. Odstawić do ostygnięcia. Wyłożyć zakwas na oprószoną mąką powierzchnię. Podzielić na cztery części i każdą z nich rozwałkować na prostokąt o grubości 3 mm.
Rozsmarować równomiernie masę makową na cieście. Zwinąć ciasto w rulon i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować wierzch odrobiną oleju.
